Blog Budak Tawau...

Cara-cara

1. Blend semua bahan diatas.
2. Bakar gula 6 sudu tadi diatas loyang yang kecil api sehingga menjadi cairan gula perang.
3. Bila gula sudah menjadi cairan gula perang tutup api dan sejukkan.
4. Kemudian tuang bahan blend tadi kedalam loyang dan kukus di atas api yang serdahana saja selama satu jam.
5. Jika air kukusan mulai kering tambahlah air.
6. Untuk mengetahui sama ada ianya telah masak atau tidak bolehlah ambil batang lidi sate dan cucukkan keatasanya. Jika lidi itu tidak terdapat sisa yang melekat ianya sudah pun masak.
7. Angkat dan bolehlah dipotong jika sudah seju